Cartagena, tierra de procesiones, tiene en su Semana Santa un exponente característico y singular. Fiesta local, por antonomasia, se vive con toda plenitud. Es la semana más larga del año. Son diez días, del Viernes de Dolores (anterior al Domingo de Ramos) al Domingo de Resurrección, de revulsivo populista en los que Cartagena se […]
La semana Santa de San Pedro del Pinatar fue declarada de Interés Turístico Desde 1993. Tienen su origen en 1951. Estas procesiones constituyen una manifestación típica, poseedora de indudable belleza y colorido, encajada en los moldes «procesionales» característicos de la Semana Santa del Sureste de España, más concretamente en la Región de Murcia. PROCESIÓN DE […]
Situado junto a la divisoria del Mar Menor por el norte se encuentra el Municipio de San Pedro del Pinatar con 21,7 Km2. de término municipal, nuestra población es de más de 24.000 habitantes, población esta que en los meses de verano puede llegar a convertirse en 60.000. Su carácter es mitad agrícola y […]
La Receta del Conejo al Ajo Cabañil es una de las más sencilla de elaborar y las más socorridas tanto para comida como para cena. Es típica también de la huerta de Murcia, con tan sólo 3 ingredientes principales y unos 30 minutos de elaboración total. Cómo hacer conejo al ajo cabañil
Los buñuelos son, junto a los churros y a los paparajotes, uno de los desayunos y postres típicos de la cocina murciana. Su elaboración es sumamente sencilla y los ingredientes necesarios también son muy escasos. Podrás elaborarlos en casa sin problemas. Y si te encuentras en la Ciudad de Murcia, puedes comprarlos en cualquiera de […]
Las Berenjenas a la crema es uno de los platos más sencillos de elaborar y más interesantes de la gastronomía murciana. Todo lo que necesitamos es un poco de paciencia si queremos elaborarlas de forma tradicional, ya que tan sólo necesitamos 30 minutos.
El Arroz típico de la huerta de Murcia es el Arroz con verduras. Lo cierto es que hay de muchos tipos, pero antiguamente no se tenía todos los días conejos, cerdo, pollo o pavo para echarle al arroz, por tanto le echaban lo que provenía de la huerta. Por ello es el arroz más huertano. […]
El Cordero a la murciana es una delicia que se puede degustar en los principales restaurante de la Región de Murcia. A continuación te enseñamos a prepararlo en tu casa.
El Cocido con Pelotas es uno de los platos que viene a nuestra mente acompañado de grandes recuerdos familiares. No en vano es la comida típica en Murcia de las familias en las fiestas más interesantes. Y por encima de todas ellas una realmente importante: la comida de Navidad. Y es que es habitual que […]
El arroz con leche es uno de los platos típicos de Murcia más característicos.