Marinera. Tapa estrella de la Región de Murcia La marinara es un aperitivo o tapa murciana de ensaladilla rusa sobre una rosquilla alargada coronada por una anchoa. Es uno de los platos estrella de la gastronomía murciana, y lo puedes encontrar en casi cualquier restaurante de la Región de Murcia. Se trata de un plato […]
Arroz Caldero. Receta del Mar Menor El Arroz Caldero es un plato emblemático de la Región de Murcia, especialmente popular en las localidades costeras del Mar Menor. Este guiso se caracteriza por su preparación en un caldero de metal, donde el arroz se cocina con pescado fresco, otorgándole un sabor inconfundible. Tradicionalmente, se acompaña con […]
Pensamientos Viajeros es la Ópera Prima de este autor novel (Antonio López) que completa uno de los libros más auténticos y desgarradores que puedes encontrar actualmente en la literatura española. Se trata de un libro de poesía dividido en tres secciones. La primera sección cuenta mediante 10 sonetos un viaje que realiza un caballero en […]
El refranero español está cargado de grandes estrofas, a menudo con pareado, que han sido utilizadas por sus gentes a lo largo de la historia y todavía lo son. Lo mismo ocurre con el refranero murciano. Es uno de los más ricos que conocemos de toda la lengua de Cervantes. A continuación, detallamos algunos […]
El Pozo alimentación, o más concretamente como reza su branding como marca registrada ELPOZO Alimentación, es una de las empresas más importantes de España y una de las 3 más grandes de la Región de Murcia. El Pozo es la compañía con mayor peso dentro del Holding Grupo Fuertes. Historia de ElPozo Alimentación La […]
Los matasuegras son el postre típico de la Semana Santa en Murcia y sus fiestas de primavera. Es una de las recetas más sencillas de hacer. Entra aquí para saber cómo elaborarla.
La Ciudad de Murcia será la Capital de la Gastronomía en 2020. Esto significa que durante todo el año 2020 la capital del Segura se va a convertir en el centro de la Gastronomía en España. Durante todo el año 2020 Murcia organizará 1001 actividades relacionadas con la gastronomía que la colocará a la vanguardia […]
La Federación de Peñas Huertanas de Murcia, está formada por todas las asociaciones, y peñas huertanas, inscritas, y organizadas de forma activa. Se trata de una Federación de asociaciones culturales, que luchan por la permanencia y exaltación de las costumbres, gastronomía y folklore de la Región de Murcia y más concretamente de la Ciudad de […]
La «Riada de Santa María» fue un desbordamiento generalizado de los cauces y ramblas de los ríos de la Región de Murcia provocados por una Gota Fría, DANA. Comienzo de las inundaciones el 12 de septiembre La Región de Murcia, Alicante y Almería se encontraban en Alerta Roja por precipitaciones torrenciales provocadas por una DANA […]
El santuario de la Fuensanta es el lugar donde descansa la Virgen de la Fuensanta durante todo el año. A excepción de dos momentos del año, en las fiestas de primavera y en las fiestas en honor a su figura como “patrona de murcia”, permanece en el Santuario al que le da nombre donde puede […]